Charta per las passejadas occitanas :l’objectiu d’aquestas passejadas es d’ausir e d’ensajar de parlar occitan doncas : – Totas las passejadas se debanaràn en occitan.– Lo guida, se n’i a un, nos parlarà en òc, lo mai possible.– Los passejaires que pòdon o far, parlaràn en òc, tot de long… Es pas grèu de far de decas, l’essencial es de participar.Per los qu’an de pena de comprendre l’òc, los caldriá far una pichona còla a dos, amb qualqu’un que lor revirarà…
Recèpta de la Mameta de Nadet (Mercé a Nadet, per la transmission) Ingredients : 8 alhs, laurièr, 2 l d’aiga, 150g de vermicèlis o lescas de pan dur, un uòu per far una maionesa amb un veire d’òli. sal, pebre Far bolhir l’aiga salada, amb los alhs pelats e lo laurièr. Coire 20 minutas.Pendent aquel temps montar la maionesa amb lo jaune d’uòu, gardar lo blanc en resèrva.Apondre las vermicelis al bolhon, e continuar de coire pendent 6 minutas. Escampar dins…
Dos bessons que dins un miralh se saludan De qu’es aquò?
Lo capelet, o lo monilh de Venus Planta vivaça, regorgada d’aiga. Aima los luòcs a l’ombra.Se pòt manjar en ensalada.La lavar, e s’entresenhar abans. Lo penche de VenusInvolucèlas a 5 foliòlas ; grelha en bordura dels camins.