I a la liberacion del pollen quand un insècte se pausa sus la flor. Son pes fa bascula. Se carga d’aquesta nivol de polva sus sos pels e lo mena sus una autra flor que serà fecondida.
Amb lo grop : Azimuts Amb Didier se pòt tot dançar…un bonur vertadièr, que languissèm d’o tornar trobar ! « Didier Raffanel et ses accordéons explorent les quatre coins de l’Occitanie, prennent la tangente à l’envie vers les pays celtes, se promènent du côté d’Israël, des « pays de l’est », pour aller finalement se reposer pourquoi pas du côté du Poitou, ou ailleurs….
Un répertoire éclectique et modulable pour un bal généraliste émaillé à l’envie de danses d’ici ou de n’importe où, pourvu que le désir, le plaisir, la « convivéncia » soient au rendez-vous
Pour varier et décupler les plaisirs, des stages d’initiation avec animateurs de talent peuvent être envisagés (Israël,vallées occitanes d’Italie, sud-ouest, bretagne, Généraliste….) »
Bal à Zimuts aux Trad’Hivernales 2019 : le Vendredi 18 Janvier , Scène Bar Kédèz 1 Bal Limousine – Air traditionnel 2 Valse 3 temps : Le chapeau perdu – Composition Annabel Rixen 3 Polka : Polka du Catus – Composition Simon Doue https://www.youtube.com/watch?v=Dnq_nGxZO6E
Per culhir las flors, çò melhor me sembla qu’es de copar las grapetas, amb un pichon secator, daissar un bocin de tija al cap, e ne prendre un desenat, al darrièr moment. De las pas lavar, se que non, pèrdon un pauc de fragança e de gost.
Preparar : Tot çò que vos cal per fargar una pasta de bunhas, de fregir. A cadun son bias de far, per la pasta. Per ieu, aquò serà un pauc liquida, que dèu pas tròp cubrir las pichonas flors…
Ingredients :
100g de farina
Un blanc d’uòu en nèu
Un veire d’aiga tebesa
De sucre en polvera
D’òli per fregir las bunhas.
Ieu bòti pas de levadura ; nimai de flor d’iranjièr, o de qué que siá, per gardar lo perfum subtil de las flors.
Material : Una padena De « sopalin », per assecar un pauc lo tròp d’òli
Tenir cada grapeta de flors per la tija, trempar un o dos còps dins la pasta, bassacar per quitar lo tròp, depausar dins l’òli bolhissenta ! Las far rostir de cada costat, rapidament. De pas cremar.
Esgotar sul « sopalin ». Saupicar un pauc de sucre.
Se tenon per la tija per saborar. De pas manjar lo naut de la tija !
Una polida caminada que se pòt far ara, a « L’ostal de la Natura a Lattes », per veire un molon d’aucèls, una granda varietat de cambaruts e subretot las cigonhas, suls grands arbres, que noirisson los pichons en fasent clapar lors bècs. Passejada de doas oras a l’entorn de l’estanh del Mejan.
La Plovina Demòra un sàssic penjadissa Au nas d’una fuelha plegadissa, Beluguejanta fa sas espèrras Conflada d’una lutz darrièra. Promessa de vida, tomba leugièra Dessús la polsa cambiadissa Per ne far fanga noiriguièra.
Vaqui la sason de metre d’ortalalha dins l’ortet. Lo temps se melhora, lo caud naseja, es lo moment de plantar las pometas d’amor. Au cap d’un moment creisson e fan de sagatas, aquelas d’aqui se pòdon brocar per ne far de plantas novelas per la fin de sason. De veire la video :https://www.youtube.com/watch?v=BEWNNTCOhE4
Cal causir de bròcas pron longas, pensi qu’es melhor de far una copadura propreta (amb un cotel o autre)
Ieu, per capitar melhor, ai costuma d’emplegar d’ormòna de brocatge. Mas bon far venir d’ortalalha aquò’s pas de matematicas, de còp marcha pas e cal tornar recomençar.
Planti las bròcas e asagui. A la debuta las bròcas van s’aflaquir, aquò’s normal, i cal tenir d’aiga cada jorn. Al cap d’una quinzenada van se requinquilhar, cal esperar un mes que las rasigas vengan fòrtas per las botar en tèrra.
E vaqui a vos autres de far, adieu e mercé (que los francimands n’en faràn benlèu la revirada per : « Arrosoir et persil »
Lo COMDT Centre Occitan de Musicas e Danças Tradicionalas Ressorsas, Documentacions consacradas a la cultura Occitana de tradicion orala, musicas e danças tradicionalas
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