https://escambisenoc.org/2021/09/29/fondent-al-chocolat-a-la-cogeta/ La lenga es la clau Tue, 30 Apr 2024 13:46:27 +0000 hourly 1 https://escambisenoc.org/2021/09/29/fondent-al-chocolat-a-la-cogeta/#comment-220 Tue, 30 Apr 2024 13:46:27 +0000 https://escambisenoc.org//?p=2431#comment-220 Es une recepta del libra de Que-Coisir se sona la semola als rasin per 4 personas
ço que cal 50 grases de lach mi-ecremat una golsa de vanilha 30 grases de sucre( negre) e
40 grases de rasin secs e 50 grases de semola finatar
La velha far banhar los rasin secs dins una veire ( amb rhum )
Faire: lo lendeman portar lo lach a ebulicion e apondre la golsa de vaniha gratar las gratar
Versar la semola, lo sucre far coire fuoc doç entre 5 e 8 minutas
se pot faire et servir amb albricots secs copats en pichots morci o amb groselhas.
Aquel dessèrt plan simple pot ajudar las personas en manque d’apetit o que an de dificultats per mastegatge.

]]>