L’avet de Nadal, un polit avet per l’aperitiu.(recèpta de Nadet)
Ingredients : 2 ròtles de pasta fulhetada, un pòt de tapenada verda o negra, de grans de vira-solelh, un jaune d’uòu.
- Desrotlar un rotlèu de pasta, espandir la tapenada dessus, recobrir amb lo segond rotlèu de pasta.
- Dessenhar la forma d’un avet, un grand triangle amb un pè
- Copar l’avet
- Pintorlar amb l’uòu, metre los grans de vira-solelh dessus
- Descopar de bendas orizontalas d’un cm per far las brancas, atencion de laissar al mitant lo tronc de l’arbre. Torsadar cada branca del avet dusca al tronc
- Metre al forn pendent 15 a 20 minutas a 180 degrats