Vos aconselhi : Per culhir las flors, çò melhor me sembla qu’es de copar las grapetas, amb un pichon secator, daissar un bocin de tija al cap, e ne prendre un desenat, al darrièr moment. De las pas lavar, se que non, pèrdon un pauc de fragança e de gost. Preparar : Tot çò que vos cal per fargar una pasta de bunhas, de fregir.A cadun son bias de far, per la pasta.Per ieu, aquò serà un pauc liquida, que dèu pas…
Una polida caminada que se pòt far ara, a « L’ostal de la Natura a Lattes », per veire un molon d’aucèls, una granda varietat de cambaruts e subretot las cigonhas, suls grands arbres, que noirisson los pichons en fasent clapar lors bècs.Passejada de doas oras a l’entorn de l’estanh del Mejan.
Mercé a Catarina E., per son haiku. Se n’avètz, trantalhatz pas per los nos mandar :bonjorn@escambisenoc.org
« Florença Malafosse, aqüarelista, contaira, ecologista e afogada de las lengas a creat un film d’animacion metent en scèna la vida dels eiriçons vivent dins son òrt. Un biais de transmetre de valors de respièch de la natura, destinadas als joves enfants. D’episòdi en episòdi, la familha de Silvestre se fa bèla, subretot aprèp lo rescontre de Leonia… Per Florença, la causida de l’occitan es justificada per lo demai de poesia que porgís la lenga. Los dessenhs, l’aqüarela e lo conte…
Contes amb : « Le théâtre de la Placette* » e la contaira : Monica Burg, del Peirigòrd negre. Espectacle : « Rien de neuf » ! Monique Burg.Per ieu, aqueste espectacle, lo dijòus 15 d’abril, sus internet, mercé al teatre de la Placette, foguèt un plaser vertadièr, una mena de parentèsi, dins una vida sens moments culturals. Ai pas ges enveja de passar ma vida culturala, davant l’ordenador … Mas per Monica Burg ! Me planhi pas !La fèsta del villatge ! Lo caval del Drac…
Charta per las passejadas occitanas :l’objectiu d’aquestas passejadas es d’ausir e d’ensajar de parlar occitan doncas : – Totas las passejadas se debanaràn en occitan.– Lo guida, se n’i a un, nos parlarà en òc, lo mai possible.– Los passejaires que pòdon o far, parlaràn en òc, tot de long… Es pas grèu de far de decas, l’essencial es de participar.Per los qu’an de pena de comprendre l’òc, los caldriá far una pichona còla a dos, amb qualqu’un que lor revirarà…
Recèpta de la Mameta de Nadet (Mercé a Nadet, per la transmission) Ingredients : 8 alhs, laurièr, 2 l d’aiga, 150g de vermicèlis o lescas de pan dur, un uòu per far una maionesa amb un veire d’òli. sal, pebre Far bolhir l’aiga salada, amb los alhs pelats e lo laurièr. Coire 20 minutas.Pendent aquel temps montar la maionesa amb lo jaune d’uòu, gardar lo blanc en resèrva.Apondre las vermicelis al bolhon, e continuar de coire pendent 6 minutas. Escampar dins…
Lo capelet, o lo monilh de Venus Planta vivaça, regorgada d’aiga. Aima los luòcs a l’ombra.Se pòt manjar en ensalada.La lavar, e s’entresenhar abans. Lo penche de VenusInvolucèlas a 5 foliòlas ; grelha en bordura dels camins.
Poèma afficha aquarellat
Retrobarem los talhièrs de dança, benlèu :– Amb Renat ?La Correnta de las Valadas occitanas italianas…– Amb Catarina ?Viatjarem en Israèl. Dejós los palmièrs, anarem amassa, posar l’aiga…http://www.youtube.com/watch?v=F0HDKA3IaKs– O d’autres animators ? 2. Lo repais partejat :Aprèp los talhièrs : la pausa pel repais partejat !Es agradiu de se pausar totes, a l’entorn d’una taulejada, e de partejar, la mangiscla e los mots. Vertadièra farandòla de plats salats, sucrats, que tòrnan per èsser tastats ; escambis de recèptas…un bon moment de charradissa. De botelhas, de las bonas, per…