La sopa de bledas

La sopa de bledas

Recèpta de la familha de Chantal

Ingredients :
bledas (sonque las fuèlhas)
alh, laurièr, clavèls de giròfle, sal, pebre, 2 uòlhs, òli d’oliva, raspat, spaghettis

Recèpta : Far bolhir las fuèlhas de bledas amenudadas dins l’aiga amb laurièr, sal, pebre. Far coire.
Quand son cuèchas, apondre los spagetthis, dins lo bolh, los coire al dente (10 minutas)
Batre los uòlhs amb òli e raspat, puèi, far la ligason amb la sopa.
Bon apetís !
(Mercé a Chantal per la transmission)

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

un + 12 =