Te vòli dire

Te vòli dire

Te vòli dire que me manca Totjorn mai lo caudet de ton còs. Pausar la man sus tas ancas Non pas jamai n’aurai de tròp. Es pas de creire pòdi pas pus Mai me passar, es pas messorga, Del frescolet de ta boca Onte veni beure ton buf. Te vòli dire coma me dòl Quand pòdi pas pausar aquel tròç De fresc raubat de cap de pòt Dessús lo perfum de ton còl. M’avisèri qu’i es amagat Dins un recantonet…

Lire la suite Lire la suite

Trapèla pels forselons (es lo moment)

Trapèla pels forselons (es lo moment)

Lo Forselon asiatic es un desastre per las abelhas e los bruscs. https://passion-entomologie.fr/frelon-asiatique-biologie-ecologie-lutte/ Las trapèlas : n’i a un molon a l’ora d’ara.Un amic abelhaire preconiza aqueste, sul ligam çai dejós :https://www.icko-apiculture.com/piege-a-guepes-et-frelons-guep-apens.html Las trapèlas actualas : botelha de plastic del comèrci, amb lo tap jaune que se ditz, « Tap-Trap », que se compra sus internet, o qu’es donat per qualques Comunas, de mai en mai nombrosas :Las plaçar en febrièr, març, es lo moment ont las fondatrises se botan a fargar un novèl nis.MEFI / Se…

Lire la suite Lire la suite

Còca a las irangetas e almètlas

Còca a las irangetas e almètlas

Ingredients per 6 personas 300 g de farina100 g d’amètlas50 g d’irangetas (recèpta de la Cristina avant lo chocolat)50 g de sucre1 uòu1 saconèl de levadura3 culhièrs a sopa d’òli Mixar las almètlas pas tròp finas en daissant de bocins Mesclar totes los ingredients e apondre d’aiga per obténer una pasta a còca, Versar dins un mòtle e far coire 45 mn a 180° T6 o utilisar de mòtles a magdalenas o muffins e far coire 20 mn a 180°…

Lire la suite Lire la suite

Puput

Puput

Album de Cocanha, grop de femnas que cantan de cançons tradicionalas en polifonia. Tre la debuta: Suu Camin de Sent Jacques vos invita a dintrar dins un univers d’estransi e de percussions, coma lo fa Carolina Dufau sus la vidèo que foguèt elegida lo melhor clip de la cançon Occitana. Sul camin i bastisson un ostal de parets de lescas de cambajon, de fenèstras de plumas de pavon, de revestiments de ròsas coma lo poiretz veire çai dejós: Una òbra…

Lire la suite Lire la suite

Dos libres : « EU », e «Negrelum » de Miquèla Stenta

Dos libres : « EU », e «Negrelum » de Miquèla Stenta

Veni de legir : EU, de Miquèla Stenta. Es un bonur per ieu de trobar aqueste libre, en seguida a la lectura de Negrelum. (Editor : L’Aucèu Libre) Ja, per Negrelum foguèri suspresa per l’autora. Enfin, aviái finit per trobar qualqu’un que gausa parlar d’un biais vertadièr, (e sens pas ges d’eufemismes), de çò que son los darrièrs moments de la vida. Sens pas res amagar de la vida vidanta. En occitan, avèm totjorn sonat un gat, un gat ! Benlèu qu’es mai…

Lire la suite Lire la suite

Retorn sus legidas : Paraulas de Hemnas

Retorn sus legidas : Paraulas de Hemnas

(De legir, de crompar, de porgir, abans lo 8 de març*, jornada de la femna ; se que non per lo 8 de març, de l’annada seguenta, o per una autra escasença !) Mercé a Paulina Kamakine, qu’a corrut totes los camins de Tèrra d’Òc per encontrar 36 poetessas occitanas. A prés lo temps d’escotar caduna, per nos ne far un pichon retrach, fidèl, prigond e condensat. Aquesta antologia es presentada dins totes los dialèctes ; e en bilingüe, per ne…

Lire la suite Lire la suite

Utilizar tot lo caulet florit !

Utilizar tot lo caulet florit !

Salada cruda de flors Ingredients : flors de caulet floritalhcebacarròtasfenolh o nap o pastenaga en foncion del mercattomatas secascornissonsgranas de virasolelh o sesam opcional :fromatge o/e lardons Saussa : mostardaòlivinagre Netejar los legums, los amenudar e utilizar lo mixer amb la lama S per gardar de bocins coma lo coscós. Preparar la saussa, apondre los legums mesclats, e barrejar Daissar una ora abans de manjar. Sopa de fuèlhas de caulet florit Ingredients per 4 personasfuèlhas del caulet floritcebacuritrufasòli1 l d’aigasal…

Lire la suite Lire la suite