Ingredients : un irange bio amb la pel 125 de polvera d’amètlas 3 uòlhs 100g de sucre Dins un plat cròs, apondre a l’irange mesclada : 125 g de polva d’amètlas, 3 jaunes d’uòlhs (mojòl), e 100g de sucre.Batre los blancs en nèu.Mesclar lo tot delicadamentBotar dins un motle burrat.Enfornar dins un forn a 150 grases. Còire pendent 40 mn. Pas besonh de levadura. (Regalatz-vos !Grandmercé a Eliana !) Se pòt manjar caud o freg.
Aquesta fabla/experiéncia, datariá de la fin del segle XIX. Mercé a Olivier Clerc que la botèt a l’onor dins son libre « La grenouille qui ne savait pas qu’elle était cuite, …et autres leçons de vie » (J-CL Lattès, 2005, traduit en 10 langues) Revirada en occitan, per Cristina Barnier. Imaginatz una ola plena d’aiga freja, dins la quala nada tranquillament una granhòta.Lo fuòc es alucat dejós l’ola. L’aiga caufa doçament. Ja, es tebesa. La granhòta tròba aquò puslèu agradiu.La temperatura contunha…
Lo talhièr d’escritura contunha… S’agís de fargar un tèxt jos la fòrma que vos intéressa lo mai : pròsa, poèma, teatre, asenada, devinalha,…Un bon biais per trabalhar la lenga. Mandar lo tèxt per email a : bonjorn@escambisenoc, amb la vòstra adreiça email, e las informacions complementàrias seguiràn.
Lo mot causit, per Decembre, èra : Desembolhar Cossí acceptar? CatarinaEnquistas escolaras: CristinaPluèja: Florença Enquistas escolaras, (Cristina)Sabiá pas la Monica quand decidiguèt de far lo mestièr de regenta, que de temps en temps, deuriá menar d’enquistas per desembolhar las estrategias abracadabrantas de qualques escolans. Enquistas dignas del mestièr de policièr !- Disparicion dels chocolats del lòto de l’escòla, entrepausats dins la sala vesina de sa sala de classa.- Camisòt lacerat al cutèr.- Letra infamanta contra una escolana. Eca…eca…eca…Per la disparicion dels chocolats, : una…
Òc ben, coma i es escrich dedins es mai viu! Es mai viu aquel libròt (l’Almanac Setòri) que foguèt reviscolat pel Cèucle Occitan Setòri e que ven d’èsser tornat estampar amb l’ajuda de l’I.E.O 34: Lo novèl Almanac Setòri e de las ribas de Taur ven de parèisser. I trobaretz una recampada de tèxtes d’autors Sètoris, de ribas de Taur o d’estrangièrs que li agradan Sèta. Tota una tièra d’artistas i donan lors visions d’aquela vila singulara e nos dison…
A d’aurelhas de sauma, un bramadís de sauma, mas es pas una sauma.De qu’es, de qu’es? Pichòta ajuda: Anètz me dire, sai que colhonas? A mai ne fas un polit!
Per un ser de Nadal, un vièlh se caufava al canton quand un bruch se faguèt ausir.-Pan, pan, pan.Lo papeta dobriguèt la fenestra e vegèt un paure òme gelat que li diguèt:-Siái un brave barrutlaire, ai talent e frech.-De barrutlaire n’i de braves e de marrits, li venguèt lo vièlh, mas per veire de qual siás, me diràs sèt vertats. Pan, pan, pan diga me’n una.-Lo solelh es mai gròs que la luna.-Pan, pan, pan diga me’n doas.-La mesolha es…
una sopa d’ivern amb un legum facil a cultivar dins l’òrt e que pòt èstre invasiva dins una terra paura. Las granas de mostarda son utilisada en coisina ayurvedica per evitar los gas, Ingredients 1 ceba 300 g de pomas de terra 300 g de tòpis 1 cc de granas de mostarda 1/2 cc de curi òli sal/pebre crema de vaca/ris o sojà far rossir dins l’òli las granas de mostarda e lo curi amenudar la ceba e l’apondre dins…
Ara es la sason de las grèpias.La darrièra passejada occitana foguèt l’ocasion de ne veire una de remirabla ! Bèla entre las bèlas ! Espantanta !A Montpezat : la grèpia de Edouard Peyrille, 600 santons. Grèpia dobèrta en aquesta sason, pels que ne fan la demanda. Grandmercé a el per partatge de sa passion. Veire l’article de ML, ja senhalat sul blòg e sas coordenadas : https://www.midilibre.fr/2020/12/28/la-creche-racontee-dedouard-peyrille-9280723.php Mercé : a Cathy que nos faguèt lo tornatge d’un filmòt. e a…
Lo cafè òc de Somèires, seguent, serà : le 8 de decembre.A 6 oras, (18h).Cava dels vinhairons de Somèires, Nadals occitans, Corala de sant Guilhem, amb Felipe Carcasses. Un cafè òc : qu’es aquò ? Un cafè òc es un biais convivial de parlar o d’ausir parlar la lenga. Un mejan d’explorar la riquesa culturala, que siám occitanofònes o non. Per cada cafè òc, i aurà un tèma, amb un, o mai d’intervenents, per que cadun pòsca ausir l’occitan mas…